Webinar: Vite - Maturazione uniforme in annate difficili. Come fare?

La qualità del vino è a rischio quando si vendemmia con grappoli non uniformemente maturi.

Il CREA ha individuato una metodologia che favorisce la corretta maturazione dell’uva, anche in condizioni di stress.

Registrati al webinar previsto per il prossimo 12 Aprile 2022, alle ore 15.00.

Registrazioni / bit.ly/ILSA_WEBINAR12aprile22_MaturazioneVite

Test e risultati, riflessioni e suggerimenti, saranno presentati durante il webinar del 12 aprile, alle ore 15.00 indirizzato a tecnici agronomi, enologi, viticoltori.

L’iniziativa è gratuita e richiede registrazione.

Interverrà Marta Magnano, crop specialist vite di ILSA.
Relatori saranno Fabrizio Golinelli, esperto di viticoltura ed enologia presso il CREA e Giovanni Mian, dottorando UNIUD e precedentemente ricercatore CREA che illustreranno le prove fatte su due differenti varietà di vite da vino e i risultati ottenuti sulla qualità e sulla microbiologia del mosto destinato alla vinificazione.

A seguire, una sessione domande e risposte con il pubblico online.