Uva da tavola: L'acqua irrigua arricchita con Nanobolle migliora il colore ed il grado Brix

Landlab, istituto di ricerca agricola in Italia, ha condotto uno studio in collaborazione con Innovagri, confrontando gli effetti dell'ossigeno nell'acqua di irrigazione arricchita di nanobolle, utilizzando la tecnologia di Moleaer, su 2 ettari coltivati a uva da tavola confrontandolo con un settore gestito in modo tradizionale (controllo).
La prova si è svolta presso l'Az. Agricola Baglieri, rinomata azienda nel settore dell’uva da tavola nel sud della Sicilia che vanta oltre 27 ettari di produzione e negli ultimi anni ha dovuto fare i conti con problemi di colorazione; ciò comportava l'impossibilità di vendere una parte significativa della sua produzione, tra 30% e il 70% all’anno.

A seguito dell'implementazione della tecnologia delle nanobolle, Baglieri ha osservato notevoli miglioramenti nella colorazione dell'uva associato ad aumento del contenuto zuccherino dell’uva, misurato in Brix.

A conferma dei risultati ottenuti anche precedenti prove effettuate in Cile su uve da tavola var. Crimson hanno mostrato gli stessi benefici, con maggiore grado brix e uno sviluppo più rapido dei frutti, anticipando il raccolto fino a 3 settimane.

Dati della prova:
LUOGO: Mazzarrone, Sicilia, Italia
UNITA': Bloom 50 con O2 esterno installato in linea
Risultati
Colorazione significativamente migliore al momento della raccolta (64% vs. 15% dei grappoli con colorazione ideale).
Infiltrazione dell'acqua Significativamente migliorata.
Salinità ridotta
Brix 14.6% più alto (17.53 vs. 15.30)
Periodo di prova: aprile – settembre 2023
Coltura: Uva da tavola.
Condizioni di lavoro: terreno argilloso con irrigazione a goccia

PDF della PROVA con tutti i dati, cliccando sotto per il download. 

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Moleaer Inc.
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Email: info@moleaer.com
Website: www.moleaer.com