pubblicato il 27 giugno 2023
Incrementare la qualità della frutta, e la resa economica degli impianti produttivi
L'importanza di valutare i parametri qualitativi come la sostanza secca, il residuo ottico (grado Brix) e la durezza del frutto.
Nell'industria dei fertilizzanti naturali, la qualità e l'efficacia dei prodotti sono di fondamentale importanza. Per le aziende che si dedicano alla produzione di fertilizzanti naturali, è essenziale dimostrare la validità dei loro prodotti e fornire evidenze scientifiche che supportino i benefici offerti agli agricoltori.
Uno strumento cruciale per raggiungere questo obiettivo è l'effettuazione di test di laboratorio sugli impianti agricoli trattati, che consentono di valutare in modo accurato parametri chiave come la sostanza secca, il residuo ottico (grado Brix) e la durezza del frutto. Infatti la valutazione accurata di questi parametri è di fondamentale importanza per gli agricoltori che desiderano ottenere una produzione di alta qualità e massimizzare la resa economica dei loro impianti.
Indice dell'articolo:
1. Analisi merceologiche su kiwi rosso bio
1.1 La sostanza secca, perchè è importante.
1.2 Il residuo ottico del grado Brix, perché è importante.
1.3 La durezza del frutto, perchè è importante.
2. Conclusioni
1. Analisi merceologiche su kiwi rosso bio
In queste analisi merceologiche vedremo dati alla mano come l'azione combinata dei prodotti pH Salt ed Elevenfruit, prodotto della linea consorzi batterici Marcello Bellini, si è dimostrata particolarmente efficace nell'aumentare la qualità della frutta.
I risultati di questi test condotti durante la raccolta del kiwi della scorsa stagione hanno evidenziato un notevole incremento di importanti parametri come la sostanza secca, il grado Brix e la durezza del frutto, oltre che una provata azione rinvigorente dell’apparato radicale e fogliare delle piante.
Sull’impianto trattato sono state effettuate due applicazioni in fertirrigazione di pH Salt e due applicazione in fertirrigazione diElevenfruit.
Questi i risultati in sintesi:
- 0.9 di sostanza secca in più
- 1.81 di residuo ottico grado brix in più
- 0.43 di durezza in più.
1.1 La sostanza secca, perchè è importante.
La sostanza secca rappresenta la quantità di materiale solido rimasto nel frutto dopo l'eliminazione dell'acqua. È un indicatore fondamentale per valutare la qualità e la concentrazione dei nutrienti essenziali nel frutto stesso. Un aumento della sostanza secca indica una maggiore densità nutrizionale e una migliore qualità complessiva della frutta. Grazie all'impiego combinato di pH Salt ed ElevenFruit, come dimostrato da analisi effettuate durante la scorsa stagione, è stato possibile ottenere un incremento significativo della sostanza secca. 
1.2 Il residuo ottico del grado Brix, perché è importante.
Il residuo ottico del grado Brix rappresenta la concentrazione di zuccheri solubili nel frutto, un parametro cruciale per valutare il sapore e il livello di dolcezza. Un aumento del residuo ottico del grado Brix indica una maggiore presenza di zuccheri, conferendo alla frutta un gusto più intenso e appagante. Grazie alla doppia applicazione in fertirrigazione di ElevenFruit, è stato possibile registrare un notevole incremento del residuo ottico del grado Brix, testimoniando l'efficacia di questa combinazione.
1.3 La durezza del frutto, perchè è importante.
La durezza del frutto è un'altra caratteristica importante, soprattutto per le colture che richiedono una buona resistenza meccanica per il trasporto e la conservazione. Un aumento della durezza indica una maggiore consistenza e una migliore capacità di mantenere la forma durante le operazioni di manipolazione. L'implementazione di pH Salt ed ElevenFruit ha portato a un significativo incremento della durezza dei frutti, fornendo così un vantaggio in termini di conservabilità e trasportabilità.
2. Conclusioni: incrementare la qualità della frutta, e la resa economica degli impianti.
Oltre all'effetto positivo su sviluppo radicale, fogliare e vigoria delle piante, l'incremento di questi parametri chiave ha un impatto diretto sulla resa economica degli impianti.
Si vuole ricordare che il calibro è una misura di peso della frutta, aumentare la sostanza secca ed il grado brix significa aumentarne il peso a parità di volume, quindi di migliorare anche il calibro, Una frutta di alta qualità, caratterizzata da un maggior contenuto di sostanza secca, un grado Brix più elevato e una maggiore durezza, è in grado di attrarre un prezzo superiore sul mercato. Ciò significa che gli agricoltori possono ottenere un ritorno economico migliore per la loro produzione, aumentando così la redditività complessiva degli impianti.
Pertanto, è fondamentale implementare strategie di gestione come l'utilizzo di pH Salt e dei consorzi batterici Marcello Bellini per ottimizzare non solo lo sviluppo vegetativo delle piante, ma anche la qualità della frutta e la resa economica degli impianti agricoli.
L'attenzione a questi parametri chiave attraverso l'utilizzo combinato di prodotti come pH Salt ed i consorzi batterici Marcello Bellini può aiutarvi nell’incremento delle produzioni agricole ed essere una scelta vincente per raggiungere tali obiettivi.
