Giornata tecnica: "Il kiwi in Italia: limiti produttivi, opportunità e internazionalizzazione."

Nell’ambito del settore ortofrutticolo quello l’actinidia rappresenta un comparto con un notevole potenziale di sviluppo se si considera il crescente apprezzamento dei consumatori e il fatto che rappresenta ancora una frazione ridotta della produzione di frutta fresca su scala mondiale. Il trend positivo delle superfici destinate ad actinidia e delle produzioni su scala globale supporta l’idea che l’actinidia suscita un notevole e continuo interesse colturale e mercantile in tutto il mondo, Italia compresa.

Oggi l’actinidia comprende una serie di specie e varietà che si differenziano, fra l’altro, per colore della polpa, dimensioni e forma dei frutti; molto sentita è la necessità di differenziare il calendario di maturazione, raccolta e commercializzazione; gli aspetti del “post-harvest” saranno sempre più strategici per favorire il trading mondiale, nel cui ambito il nostro Paese ha dimostrato di saper giocare un ruolo da protagonista.

La vocazionalità dell’Italia per questa specie è ampiamente dimostrata dalla sua collocazione fra i principali produttori mondiali. Tale condizione, unitamente alla buona remunerabilità dimostrata in questi ultimi anni, costituisce una buona base di partenza per un ulteriore sviluppo e potenziamento del comparto. Non va sottovalutato nemmeno il ruolo economico e sociale (per l’intera filiera e per l’indotto), attuale e futuro, del kiwi in Italia.

La razionalizzazione della tecnica colturale, in un’ottica di sostenibilità e miglioramento della qualità del prodotto, può contribuire all’incremento degli standard produttivi e qualitativi del kiwi italiano e ad un suo posizionamento commerciale competitivo; è però necessario reindirizzare la tecnica agronomica verso questi nuovi obiettivi. La SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana) ritiene che la comunità tecnico-scientifica di cui è composta, rispettando la propria mission, debba sostenere il settore dell’actinidia promuovendo l’interazione fra il mondo della ricerca, gli imprenditori e i professionisti del comparto per contribuire al consolidamento e allo sviluppo dell’intera filiera.

Obiettivi prioritari del Gruppo di Lavoro Actinidia della SOI, coordinato dal Prof. Cristos Xiloyannis, sono quelli di individuare, analizzare e proporre gli aspetti innovativi più funzionali alla filiera, a partire dall’assetto varietale (sempre più dinamico), dalla tecnica colturale, per arrivare a conservazione e commercializzazione. Favorire e migliorare la circolazione delle idee e dell’innovazione non potrà che contribuire al miglioramento della redditività del comparto.

Dopo oltre 3 anni di pausa, dovuta alle difficoltà organizzative generate dalla Pandemia, dopo l’ultimo incontro organizzato a Latina nel marzo 2019 ("L'actinidia al tempo dei cambiamenti climatici”), il GdL della SOI ripropone un incontro di aggiornamento sull’actinidia in occasione di Macfrut 2022 a Rimini. Appuntamento il giorno 6 maggio secondo il programma sotto riportato. Venerdì 6 maggio al Macfrut sarà quindi l'occasione per fare il punto su tutti questi aspetti.

Link registrazione evento: https://www.soihs.it/kiwi2022/default.aspx

Segreteria organizzativa: gdlsoikiwi@gmail.com.