pubblicato il 26 aprile 2013

L'irrigazione di soccorso nel vigneto da vino non è reato!

Scritto da Maurizio Gily, finalmente è stata sbloccata questa assurda situazione con una circolare.

   Forse ci voleva davvero il Ministro Catania, per fortuna ancora ministro, per sbloccare questa assurda situazione.  
   Fu Maurizio Gily ad invocare il suo aiuto (non fu il solo, ovviamente) in un post del settembre scorso sul blog (LINK) chiedendogli di tradurre in una semplice circolare un concetto arcinoto a tutti, ma non ad alcuni funzionari ispettivi: e cioè che l'irrigazione di soccorso, quando le condizioni dell'annata la richiedono, non è una pratica di forzatura ma un mezzo per evitare la morte delle piante, il crollo della produzione e il peggioramento qualitativo del prodotto.

   Perciò non esiste alcun motivo al mondo per considerare tale pratica incompatibile con la produzione di vini a DOP, anche quando non prevista dal disciplinare, purché usata correttamente.

Quella semplice circolare è finalmente arrivata, a firma del Direttore Generale Stefano Vaccari.
Potete scaricarla da qui: LINK