Workshop Internazionale sugli Oli Essenziali

FIPPO nell’ambito delle sue attività istituzionali organizza, con la collaborazione di SISTE, un workshop internazionale sugli oli essenziali.

Il crescente interesse da parte dei consumatori nei confronti dei prodotti a base di sostanze naturali ha fatto sviluppare questo mercato a livello internazionale, aumentando di conseguenza la richiesta di ingredienti di origine naturale.
Tra questi gli oli essenziali costituiscono un segmento di mercato di grande interesse per il quale la domanda sta diventando sempre più significativa sia in termini quantitativi che qualitativi.

I paesi euro-mediterranei, grazie al clima, all’habitat ed all’ampia biodiversità, godono di una situazione estremamente favorevole e possono svolgere un ruolo fondamentale nella produzione di oli essenziali. Il "bouquet mediterraneo", le essenze che derivano dalle piante del bacino mediterraneo, hanno proprietà organolettiche e sensoriali straordinarie, ed infinite quanto ancora da esplorare le potenzialità applicative di queste sostanze grazie alle loro attività biologiche e funzionali.

Qualità e sicurezza per l’uomo e per l’ambiente sono requisiti imprescindibili per queste sostanze così come il loro ottenimento attraverso processi sostenibili.
L’agricoltura è chiamata a svolgere un ruolo importante ancora una volta, mettendo in campo esperienza e capacità, per ottimizzare le capacità delle piante di fornire sostanze utili alla salute ed al benessere.

Tra i temi trattati nel workshop: coltivazione, raccolta, distillazione e altri metodi di
estrazione degli oli essenziali, controllo qualità, rapporto dei produttori con il mercato,
ostacoli normativi e fiscali, e, non ultimo, il problema delle prossime scadenze del REACH.

Interverranno come relatori: docenti universitari, tecnici ed esperti nazionali, nonché provenienti da Francia, Usa, Bosnia, Canada data l’importanza e la ricaduta internazionale dell’argomento. Sono invitate a partecipare anche aziende commerciali e di produzione di macchinari per la coltivazione, la raccolta, la distillazione e l’estrazione.

Modalità di partecipazione e costi
L’incontro è aperto a tutti.
E’ prevista traduzione simultanea in Italiano.
Il modulo di adesione è possibile scaricarlo CLICCANDO QUI 
Per scaricare il PROGRAMMA dettagliato, CLICCARE QUI
Per ulteriori informazioni scrivete a info@fippo.org.

Organizzazione:
FIPPO - Federazione Italiana Produttori Piante Officinali
Via Spallanzani 23 - 52100 Arezzo
www.fippo.org, info@fippo.org

SISTE - Società Italiana di Scienze applicate alle Piante Officinali e ai Prodotti per la Salute
Via Francesco Ferrucci, 22 – 20145 Milano
www.sisteweb.it, segreteria@sisteweb.it