Giornata di sudio: Situazione dei seminativi nel quadro dell'agricoltura italiana

    Firenze 18 novembre 2010, h 09.45, i Georgofili con questo evento, vogliono richiamare l'attenzione sulla situazione dei seminativi in ambito nazionale.
Le recenti vicende che hanno visto il costante aumento della domanda alimentare, l'incremento dei cereali a destinazione energetica, il progressivo abbassamento delle protezioni dell'UE, la liberalizzazione dei mercati e la riduzione delle scorte mondiali hanno riportato di stretta attualità i principali punti di debolezza del settore (es. eccessiva frammentazione della produzione, scarsa concentrazione dell'offerta in termini quantiqualitativi, insufficiente dotazione di strutture di stoccaggio, modalità di commercializzazione della produzione ormai superate, inadeguatezza degli strumenti finanziari).
   In questo contesto si inserisce questa Giornata di studio che ha come obiettivo quello di fare il quadro sulla situazione dei seminativi in Italia attraverso una serie di relazioni che abbracciano alcune delle principali problematiche del settore e una Tavola rotonda finale che vede coinvolti sia rappresentati del mondo accademico che di quello del lavoro (associazioni di categoria, produttori).
   Le valutazioni che emergeranno dalle presentazioni e dal pubblico dibattito, potranno essere utili per stimolare un razionale adeguamento e potenziamento del settore, indispensabili in un mercato globale sempre più agguerrito.
PROGRAMMA
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