pubblicato il 22 settembre 2016
L'agricoltura biodinamica funziona davvero?
Ma tra i suoi principi ce ne sono alcuni che fanno discutere la comunità scientifica.
Vi segnalo questo interessante articolo uscito il 21 settembre 2016 su National Geographic Italia.
Il metodo, nato negli anni '20, dal filosofo austriaco Rudolf Steiner, è considerato il precursore del biologico.
Viene insegnato in prestigiose università. Ma tra i suoi principi ce ne sono alcuni che fanno discutere la comunità scientifica.
Sotterrare vesciche di cervo con dentro dei fiori di achillea, o un corno di vacca ripieno di letame. O, ancora, lasciare corteccia di quercia a fermentare dentro al teschio di un animale domestico. Non sono riti magici ma alcuni passaggi necessari per ottenere i preparati fertilizzanti dell'agricoltura biodinamica, una disciplina molto discussa, nata in Europa negli anni a cavallo tra le due guerre del Novecento in seguito a un ciclo di lezioni tenute nel 1924 dal filosofo austriaco Rudolf Steiner.
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