pubblicato il 04 maggio 2017
Aumentare la pezzatura delle colture orticole
Ottenere frutti più grossi, senza rinunciare alla qualità ed alla consistenza: Biolchim spiega la sua strategia
Cosa cerca il mercato?
Le richieste dei consumatori e le esigenze dei canali distributivi sono i fattori principali che influenzano il mercato ortofrutticolo odierno.
Il consumatore, sempre più attento alla qualità di ciò che acquista, ricerca ortaggi e frutta dalla pezzatura adeguata, sani, buoni e facilmente conservabili. Contemporaneamente la distribuzione organizzata necessita di un prodotto che soddisfi i parametri di consistenza e che non tema il trasporto, le lavorazioni e la frigoconservazione.
Per collocare con più facilità il proprio prodotto sul mercato, spuntare prezzi di vendita superiori ed ottenere così il giusto ritorno economico, è necessario soddisfare tutti questi parametri. Ciò è possibile intervenendo con una strategia di accrescimento frutto che coniughi efficacia d’azione e mantenimento delle proprietà organolettiche.
La strategia Biolchim
Grazie all’affidabilità ed alle performance riconosciute dei prodotti Biolchim, è possibile attuare una strategia completa, sicura ed efficace per ottenere frutti dalla pezzatura e qualità elevate. Tale strategia, che non prevede l’impiego di fitoregolatori, è attuabile in tutti i protocolli di coltivazione a residuo zero.
Applicazione Fogliare
Per incrementare il calibro dei frutti, senza alterarne la consistenza e la conservabilità, è necessario agire nelle prime fasi post-allegagione con prodotti che stimolino la moltiplicazione delle cellule, favorendo al contempo l’accumulo di calcio nelle pareti cellulari.
Kriss, Folicist® e Nitrocam agiscono in sinergia permettendo di:
- promuovere l’ingrossamento dei frutti attraverso la stimolazione del metabolismo della pianta e favorendo la moltiplicazione cellulare;
- favorire l’uniformità di pezzatura grazie all’apporto delle sostanze nutritive necessarie alla pianta per sostenere l’accrescimento;
- favorire il mantenimento della consistenza irrobustendo le pareti cellulari grazie all’apporto di calcio e di altri elementi nutritivi.
Nitrocam può essere sostituito con Ligoplex® CA, il quale apporta calcio interamente complessato con ligninsolfonato d’ammonio, in totale assenza di azoto.
Esperienze di campo
Contatti:
Biolchim Spa
Via San Carlo 2130
Medicina (BO)
Tel.: (+39) 051 6971811
Email: biolchim@biolchim.it
Web: http://www.biolchim.it/